Hygieneschulung für die Imkerei

Donnerstag 22. Februar 2024
Beginn: 18 Uhr
4 Unterrichtseinheiten

Anerkennungen:
Hygienezertifikat: 4 Stunden

Veranstalter:
NÖ IV Bezirksgruppe Amstetten

Kursinhalt:

  • Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz
  • Rechtsgrundlagen, Anforderungen an die Primärproduktion
  • Leitlinie für eine gute Herstellungspraxis in Imkereibetrieben
  • Kennzeichnung von Imkereiprodukten
  • Mikrobiologie und Risikoanalyse
  • Dokumentation und Gewährleistung

Referent:
IM Ing. Josef Niklas

Veranstaltungsort:
Bachlerhof
Abetzdorf 1
3331 Kematen an der Ybbs

Kurs ist kostenfrei
Anmeldung nicht erforderlich, einfach kommen !